McDiete 2 : Pourquoi ne pas toujours afficher les calories telles que sur le menu ?

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Les calories données pour les frites, par exemple sont pour des portions de 114 et de 150 grammes. Or, et c’est humain, il est impossible de servir à chaque fois exactement le grammage exact, je vais donc peser et les calories réelles de la portion quand je le pourrais.

Idem pour les boissons dont le calibrage de la fontaine doit délivrer la dose théorique, sauf pour les jus d’orange pour lesquels certains établissements ont vraiment du mal à les servir à la bonne dose … mais cela fera l’objet d’un futur post.

Pour les sandwichs je me contente des calories indiquées par McDonald’s : les variations de poids sont minimes et comment déterminer si le surpoids est de viande, de salade ou de sauce très calorique ?

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